sortie mai 12 - menu DU repas des gaulois

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essais sortie mai 12 - menu DU repas des gaulois

Message par NeronLeVelu le Jeu 16 Fév 2012 - 18:15

Rappel du premier message :

voici les propositions

Attention tarif luxo donc c'est "pas cher" pour eux. Il faut également y rajouter les liquides

pour soucis pratique, ils me demande que l'on choisisse le meme menu, a mon avis 2 c'est bon aussi vu que l'on sera 30 environ.


MENU 1 A 44.00 €

Tartare de Bar, Coriandre, Sésame, Crème Fleurette, Wasabi
-------
Mignon de Porcelet Légèrement Fumé,
Sauce aux Epices, Agrumes, Légumes de Saison
-------
Crème Brûlée au Parfum de Bergamote


MENU 2 A 49.00 €

Duo de Foie Gras, Terrine Confiture d’Oignons Rouges/ Croustillant Pomme Verte
-------
Dos de Cabillaud en Croûte d’Herbes, Fine Ratatouille, Jus de Coquillages Emulsionné
-------
Traditionnel Mille-feuilles à la Vanille


MENU 3 A 53.00 €

Fricassée d’Anguille Fumée, Gambas, Oeuf de Caille Mollet, Mousseline de Pomme-de-Terre Truffée
-------
Suprême de Pintade Farci de Jambon Pata Negra et Comté, Champignons Sautés, Bouillon Mousseux
-------
Tartelette Citron Meringuée Revisitée


MENU 4 A 56.00 €

Noix de Saint-Jacques Rôties, Réduction Carotte Orange, Légumes Marinés Croquants
-------
Mignon de Veau, Purée à l’Ancienne, Jus de Viande Aux Truffes, Garniture de Rigueur
-------
Moelleux au Chocolat
Glace Vanille Bourbon


MENU 5 A 62.00 €

Ravioles de Homard, Bisque Légère Mousseuse
-------
Foie Gras Poêlé Crème de Pignon de Pin Torréfiée,
Poire Caramélisée
-------
Filet de Bœuf du Pays
Façon Périgourdine
-------
Assiette Gourmande


Dernière édition par NeronLeVelu le Ven 17 Fév 2012 - 6:21, édité 2 fois

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essais Re: sortie mai 12 - menu DU repas des gaulois

Message par chaud boss le Mer 4 Avr 2012 - 16:52

Bonjour à tous,

Néron cherches tu tjrs une brasserie pour le dimanche soir. Je peux te proposer la brasserie BOHEY à Doncols près de Bastogne donc sur le chemin vers le Luxembourg. Tu peux aller voir sur: cave bohey doncols. le patron peut proposer des menus. On y mange très bien et en quantité pour les Gaulois.

chaud boss
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Message par darkwish le Mer 4 Avr 2012 - 16:58

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Bonjour à tous,

Néron cherches tu tjrs une brasserie pour le dimanche soir. Je peux te proposer la brasserie BOHEY à Doncols près de Bastogne donc sur le chemin vers le Luxembourg. Tu peux aller voir sur: cave bohey doncols. le patron peut proposer des menus. On y mange très bien et en quantité pour les Gaulois.


Voilà un Belge qui sait prendre soins de ses hôtes - Merci

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Message par Invité le Mer 4 Avr 2012 - 17:02

@darkwish a écrit:
@chaud boss a écrit:Bonjour à tous,

Néron cherches tu tjrs une brasserie pour le dimanche soir. Je peux te proposer la brasserie BOHEY à Doncols près de Bastogne donc sur le chemin vers le Luxembourg. Tu peux aller voir sur: cave bohey doncols. le patron peut proposer des menus. On y mange très bien et en quantité pour les Gaulois.


Voilà un Belge qui sait prendre soins de ses hôtes - Merci

je reconnais le Lyonnais, le gaulois, le vrai... c'est lourd chez vous !! 2 jours sur place et 3kg gagnés !!sortie mai 12 - menu DU repas des gaulois - Page 2 883942

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Message par darkwish le Mer 4 Avr 2012 - 17:16

t'es reparti Pyorg, j'aurai voulu t'avoir un soir au resto !

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Message par Invité le Mer 4 Avr 2012 - 17:34

@darkwish a écrit:t'es reparti Pyorg, j'aurai voulu t'avoir un soir au resto !

Alors c'est ce soir !!! je repars demain soir à 18h00 !

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Message par JC HEMERY le Mer 4 Avr 2012 - 18:06

Ah oui, PYORG, comme l'ambiance a l'air franchement gauloise, je te suggère de na pas chanter, sauf à risquer d'être ligoté à une branche de ch^ne pendant le banquet !!!!



Signé Porschix

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Message par Invité le Mer 4 Avr 2012 - 18:21

JCHEMERY a écrit:Ah oui, PYORG, comme l'ambiance a l'air franchement gauloise, je te suggère de na pas chanter, sauf à risquer d'être ligoté à une branche de ch^ne pendant le banquet !!!!



Signé Porschix

Il faudra dire ça Assurancetourix... qui roule en 4S noire je crois !

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Message par Pingouin l'poissard le Mer 4 Avr 2012 - 18:27

Quid

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Message par Pingouin l'poissard le Mer 4 Avr 2012 - 18:27

On pourrait refaire les personnes d'astérix pour la sortie !! Qui est qui?

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Message par Invité le Mer 4 Avr 2012 - 18:35

Falbala et son amoureux, facile, j'ai trouvé !

Assurancetourix, je l'ai déjà nommé !

Agecanonix a déjà son avatar et tout le monde se souvient de sa démarche désormais légendaire...

Pour le reste yallah !
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Message par JC HEMERY le Mer 4 Avr 2012 - 18:47

Moi j'veux pas être Obelix, j'suis au régime. Eventuellement Idéfix !

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Message par NeronLeVelu le Mer 4 Avr 2012 - 19:49

le premier qui ne veut pas baisser mon bouclier pour passer la porte sera privé de sanglier

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Message par NeronLeVelu le Mer 4 Avr 2012 - 19:52

j'ai une idée pour Alambix

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Message par Invité le Mer 4 Avr 2012 - 20:32

@NeronLeVelu a écrit:le premier qui ne veut pas baisser mon bouclier pour passer la porte sera privé de sanglier

liste des personnages

c'est Bonnemine qui a etre contente !
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Message par TurboCat le Jeu 5 Avr 2012 - 3:40

Idefix sera peut être de nouveau de la partie....;)
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Message par NeronLeVelu le Jeu 5 Avr 2012 - 10:04

il pourra faire un tour sur le circuit avec ses copains, il devrai y avoir une "session" dédié

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Message par phil74 le Jeu 5 Avr 2012 - 12:37

bossant dans le médical,je veux bien être
Analgésix !
vu qu'il m'y a pas Tommix ou reblochix ,Chamonix n'en fait pas parti non plus !
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Message par philippe996 le Jeu 5 Avr 2012 - 12:43

Moi je vais encore être Absentéix...

Je ne vais pas vous raconter ma vie, mais (une fois de plus !!) je suis contraint de me désinscrire des participants de cette sortie. Désolé.

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Message par phil74 le Jeu 5 Avr 2012 - 12:52

Tu crains ! allez Paris c'est pas si loin !
viens !!!
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Message par NeronLeVelu le Jeu 5 Avr 2012 - 13:57

sérieux philippe ? on n'est plus le 1er avril pourtant

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Message par philippe996 le Jeu 5 Avr 2012 - 14:20

Oui malheureusement je suis sérieux.

J'aurai pourtant largement préféré pouvoir être avec vous tous.

Je suis sur que vous allez vivre une bien belle sortie, Néron s'active avec passion sur le sujet depuis un bon moment. Il y a donc de très grandes chance que ce soit réussi !!!

Amusez vous bien, roulez prudemment et faites de belles photos et ne m'en veuillez pas.

Amitiés à tous. Philippe
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Message par NeronLeVelu le Jeu 5 Avr 2012 - 14:30

grave ou c'est juste ton temoin de jauge à essence qui vient de s'allumer, chose tres rare sur les 280 km que tu as déjà effectué avec la 911 ?

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Message par philippe996 le Jeu 5 Avr 2012 - 15:31

La notion de gravité pour moi est liée aux problèmes de santé, ce n'est heureusement pas le cas. Disons que c'est un problème qui a des répercutions financières, ce qui va me priver de tous plaisirs superflus pendant quelques temps.
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Message par NeronLeVelu le Jeu 5 Avr 2012 - 15:39

quoi, tu ne viendras plus sur le forum !!!

Que la bonne fortune te reviennes rapidement

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Message par Pingouin l'poissard le Jeu 5 Avr 2012 - 17:57

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Message par JC HEMERY le Ven 6 Avr 2012 - 11:36

Quels que soient tes problèmes, nous te souhaitons un rapide retournement de situation.

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Message par phil74 le Ven 6 Avr 2012 - 12:45

Philippe996
ON peut t'aider ?
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Message par NeronLeVelu le Ven 6 Avr 2012 - 12:55

JCHEMERY a écrit:Quels que soient tes problèmes, nous te souhaitons un rapide retournement de situation.

j'espere que ce ne sont pas des hémorroïdes ....

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Message par Invité le Ven 6 Avr 2012 - 13:34

Philippe je te souhaite un rapide virement de bord et que le vent te port haut et juste !

(Porsch')Amicalement (comme dirait l'autre Phil)
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Message par philippe996 le Ven 6 Avr 2012 - 14:39

Merci à tous pour tous ces signes de sympathie. Je reste avec vous virtuellement c'est déjà ça !!!
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Message par phil74 le Ven 6 Avr 2012 - 15:11

Mode Déconn ON ...
Tu ne vas pas acheter une BMW tout de même
lol! lol! lol!

OFF !!!
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Message par Lilly la Diva le Sam 7 Avr 2012 - 8:55

Ha NON !!!!!! Philou !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Message par Lucky John le Sam 7 Avr 2012 - 20:48

Un lâcheur...

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La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi.
Ici, nous avons réuni théorie et pratique: Rien ne fonctionne... et personne ne sait pourquoi !
Albert Einstein

Tout le monde est un génie.
Mais si vous jugez un poisson à sa capacité à monter à un arbre, il passera sa vie à croire qu'il est stupide.
Albert Einstein

Deux choses sont infinies: l'univers et la bêtise humaine.
En ce qui concerne l'univers, je n'ai pas acquis la certitude absolue.
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Message par TurboCat le Dim 8 Avr 2012 - 10:03

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Un lâcheur...

Du moment qu'on ne rejoue pas un remake du nouvel an de la fin d'année...

En tout cas, nous est bien décidé à venir!!!
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Message par Lucky John le Dim 8 Avr 2012 - 11:40

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:remake du nouvel an de la fin d'année...

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La théorie, c'est quand on sait tout et que rien ne fonctionne.
La pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi.
Ici, nous avons réuni théorie et pratique: Rien ne fonctionne... et personne ne sait pourquoi !
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Tout le monde est un génie.
Mais si vous jugez un poisson à sa capacité à monter à un arbre, il passera sa vie à croire qu'il est stupide.
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En ce qui concerne l'univers, je n'ai pas acquis la certitude absolue.
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Message par TurboCat le Dim 8 Avr 2012 - 15:04

Bon grand chef, c'est quoi ce menu alors? et c'est ou?????
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Message par Gexflat le Dim 8 Avr 2012 - 16:05

Mince, je ne ferais pas encore ta connaissance.

Sort toi rapidement de ta galère
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Message par Chantal le Dim 8 Avr 2012 - 18:14

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Moi non plus, je ne connaitrais pas encore le lapinou.

Courage et je croise les doigts pour qu tout aille bien pour toi.

Amitiès à toi Philippe
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Message par NeronLeVelu le Dim 8 Avr 2012 - 19:01

la seul bonne nouvelle c'est que chaque fois qu'il n'est pas venu, il y a eu quelques nouveaux qui eu revienent

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Message par philippe996 le Mer 11 Avr 2012 - 13:51

Merci à vous tous en tout cas !!! Ce n'est qu'un passage difficile, je m'en remettrai. Je garde ma vielle 996 en tout cas, non mais !!!! Et je reste avec vous sur ce sacré Forum !!!!

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Message par Pingouin l'poissard le Mer 11 Avr 2012 - 15:09

"si tu ne viens pas à Lagardère, Lagardère ira à toi !" - On va venir te voir pour manger un bout à la capitale ! Epicétout !!!

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Message par philippe996 le Mer 11 Avr 2012 - 15:51

You are Welcome !!!!
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Message par Gexflat le Mer 11 Avr 2012 - 21:29

Bonne idée, là on joue presque à domicile....
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Message par LE SQUAL le Ven 13 Avr 2012 - 12:22

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ....ça c'est balo..
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essais Re: sortie mai 12 - menu DU repas des gaulois

Message par kiki le Ven 13 Avr 2012 - 13:20

Bon Philippe

Pour etre sur que tu viennes je propose que tu organises la prochaine sortie sur Paris et si c'est trop loin sur le 94 plus precisement...

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Amitiés

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Message par Gexflat le Ven 13 Avr 2012 - 18:00

Et si c'est encore trop loin chez toi!! Very Happy Very Happy

Nous ne sommes que 38 personnes et 34 voitures dont trois étranges
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Message par chaud boss le Sam 14 Avr 2012 - 17:05

Je veux, je veux y etre[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Message par yenephilippier le Sam 14 Avr 2012 - 20:45

c'est vrai que paris et sa région serait un lieu propice à une rencontre. au boulot les parigos!
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Message par darkwish le Dim 15 Avr 2012 - 17:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Oui malheureusement je suis sérieux.

J'aurai pourtant largement préféré pouvoir être avec vous tous.

Je suis sur que vous allez vivre une bien belle sortie, Néron s'active avec passion sur le sujet depuis un bon moment. Il y a donc de très grandes chance que ce soit réussi !!!

Amusez vous bien, roulez prudemment et faites de belles photos et ne m'en veuillez pas.

Amitiés à tous. Philippe

Salut Philou,

Je ne suis plus très présent sur le Forum et donc je viens seulement de voir ton message.

Je te souhaite plein de courage et d'abgnégation pour franchir cet obstacle.

Je suis persuadé que tu seras rebondir et reviendras rapidement avec nous sur la prochaine sortie.

Rappelle toi :

- La psychologie, y'en a qu'une: Défourailler le premier.
- C'est un peu sommaire, mais ça peut être efficace.

Tu sauras réagir comme un Tonton Flingueur.

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